银蜂（当地人称之为Kelulut蜂》独特的特性可以从不同的花甚至叶子 搜集蜜。银蜂肚子里的酶会把这些蜜转换成蜜糖，

然后存积在由蜂胶形成的胶囊里，这会使这些蜜糖拥有高营养成分和高抗氧性能，

马来西亚农业研究与发展所证明银蜂蜜抗氧性能是普通蜂蜜的十倍。